God jul

GOD JUL och GOTT NYTT ÅR.

Julens tid är här.

Julens tid är här.

My Favourite Time of Year - The Florin Street Band (New Christmas Song)

Andra Advent.

Andra Advent.

När andra ljuset brinner

har lucia varit här

hon bjöd oss på kaffe

och bud som julen bär.

Önskar en varm och skön Advent.

Lördagsmys.

Lördagsmys med denna meny.

UGNSTEKTA KYCKLINGKLUBBOR MED JORDÄRTSKOCKOR OCH SVAMP

Kycklingklubbor med tillbehör som steks i ugnen i en praktisk allt-i-ett rätt. Skockorna blir härligt mjuka och nötiga i ugn. Lingon är gott att äta till denna rätt.

Antal portioner

4 portioner

  2 portioner  4 portioner  6 portioner  8 portioner 

Ingredienser

• 4 st kycklingklubbor
• 1 tsk salt
• 1 krm svartpeppar
• 1 msk Arla® Svenskt Smör
• 500 g jordärtskockor
• 200 g morötter
• 1 purjolök
• 200 g svamp

Svampsky

• 2 dl Arla Köket® vispgrädde
• 1 msk JO® äpple
• 2 msk konc kantarellfond
• 1 dl lingon

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°. Salta och peppra kycklingen. Bryn den i smör i en stekpanna. Lägg över i en långpanna och stek i mitten av ugnen ca 20 min. Skala jordärtskockor och morötter. Skär dem och purjolöken i bitar. Fräs svampen några min i smör. Lägg rotfrukter, purjolök och svamp runt kycklingen. Rör ihop svampskyn och häll i pannan. Stek ytterligare 40–45 min. Garnera ev med lingon och färsk timjan.

Första Advent

Första Advent.

När första ljuset brinner
står julens dörr på glänt
och alla människor glädjas
 att fira få advent.

Önskar en skön och trevlig första advent.

Ett barnbarn 8 år

Alessandra 8 år.

Grattis Alessandra på din dag.

Halloween 31/10 2013